Ricordo ancora con piacere quello che accadde nelle dieci recite a cui partecipai al Met tra il 1885 e l’ ’86. Era la prima volta che il pubblico americano ascoltava “Die Königin von Saba” (La regina di Saba) la prima … Continua a leggere
Archivio tag: polpettoni
Polpettoni II: Mignon di A. Thomas
Quando la sera del 17 novembre 1866 Mignon fu rappresentata per la prima volta all’Opéra Comique di Parigi, ottenne uno dei maggiori successi della storia di quella sala e del teatro musicale transalpino in genere. Quel che si dice un … Continua a leggere
Polpettoni I: Esclarmonde di J. Massenet
Apriamo l’estate dedicata ai polpettoni operistici con una delle maggiori espressioni del gusto francese per tale pietanza operistica nonchè suggestivo capolavoro di Jules Massenet, Esclarmonde. “Opera romanesque” ossia opera romantica, come recita il libretto, – e vedremo poi che cosa … Continua a leggere
Polpettoni per l’estate
Nell’immaginario comune il polpettone è una pietanza piuttosto popolare, semplice, gustosa e di non facile digestione. Ogni regione d’Italia ne vanta da quelli più ascetici di verdure di tradizione ligure sino a quelli particolarmente opulenti di carni, formaggi , spezie, uova … Continua a leggere